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高新區食安辦召開學校幼兒園食堂食品安全約談會
發布:2019-03-27 15:10:06 來源: 

        為進一步深化前期對學校(幼兒園)食堂、校內超市、校園周邊食品生產經營單位全面排查效果,消除學校食品安全隱患,3月26日,高新區食安辦對轄區內8所無證無照幼兒園的食品安全負責人進行集中約談。市場監管分局局長韓亞巍、主管副局長崔金明、公安分局食安大隊隊長王大慶,市場監管分局食藥科、應急宣傳科相關人員參會。
       會上,市場監管分局副局長崔金明傳達了全國校園食品安全工作電視電話會,要求各單位要提高重視,增強維護食品安全的緊迫感和使命感。約談中,市場監管分局就前階段學校及周邊食品安全檢查中發現的部分幼兒園食堂環境衛生差,設施設備不能滿足需要,餐飲具消毒制度落實不嚴,從業人員食品安全意識不高、臺賬建立不規范,食品安全制度落實不到位等問題進行了通報。針對存在的問題,食藥科劉立民科長按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求進行了全面細致的食品安全培訓,公安分局王隊長根據公安機關職責對參會單位提出食品安全警示,對于涉及刑事犯罪的,一律嚴肅查處。
       會上,市場監管分局局長韓亞巍指出,對于學校幼兒園食堂食品安全問題從國家到省、市各級都非常重視,要求確保學校、幼兒園食堂食品安全不發生任何問題。對于目前參會幼兒園沒有證照的問題,會積極向管委會反映提出建議,盡快較好地解決。但是按照要求,在食品安全不達標的情況下,參會單位要停止本園食堂供餐。從3月26日開始,參會的幼兒園都要實行配餐。下一步,市場監管分局就校園食品安全工作推進過程中的重點、難點問題進行再次的梳理,將在明察的基礎上,會進行不定時的暗訪,對沒有按要求進行配餐的幼兒園采取關停措施。
      各參會幼兒園針對市場監管分局的建議意見進行表態,明確表示嚴格按照分局要求采用配餐形式進行供餐,并進一步加強食品安全意識,完善食品安全制度,盡全力確保孩子們飲食安全。
      下階段,市場監管分局將結合近期工作重點,持續對學校(幼兒園)食堂、校內超市、進行全覆蓋排查,大力清理校園及周邊過期食品、“三無”食品、五毛食品、假冒偽劣食品加大巡查排查力度。通過拉網式排查,及時發現并解決問題,對于檢查中發現的違法違規行為,做到違法必究,嚴肅查處,處罰到人,通過“最嚴格的監管、最嚴厲的處罰”,震懾違法行為,消除風險隱患點,用行動守護校園食品安全。

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